Cobain Kuliner Dendeng Batokok dan Itik Lado Mudo Di Sumatera Barat

Sesuai dengan judulnya kali ini gw mau share tentang enaknya dendeng batokok dan itik lado mudo yang ada di Sumatera Barat, siapa tau salah satu dari kalian lagi di sana atau pengen ke sana. Ini waktu perjalanan gw ke sana sekita bulan Juli (http://vadiantprihast.blogspot.co.id/2015/12/ber-weekend-di-bukittinggi.html)

1. Itik Lado Mudo

Tempat buat nikmatin ini makanan ada di Bukit Tinggi, tepatnya dibawah ngarai Sianok, dari Junjung Koto Gadang adak terus turun sedikit, letaknya di sebelah kiri jalan. Tempat makannya biasa kaya rumah gitu doang. Di sini yang terkenal itik lado mudo, harganya waktu itu 40 ribu lupa itu udah sama nasi atau belum. Gw pilih di tempat ini karena yang menurut temen gw (Feliks) ini yang terkenal.

Seporsi Itik Lado Mudo

Itiknya itu dimasak dan dikasih cabe hijau dan agak sedikit berminyak khas kaya makanan padang lainnya, yang jelas dagingnya gak alot. Biar agak seimbang disediain juga timun yang rasanya agak beda kaya dikasih bumbu atau garam gitu. Pokoknya kalo masih bernai makan ini itik ga akan cukup cuma 1 porsi.

2. Dendeng Batokok

Dendeng batokok atau dendeng yang dipukul. Tempat yang sediain ini agak jauh dari kota Padang, letaknya di Sungai Kalu (RM Sungai Kalu 1) dan Padang Aro (RM Sungai Kalu 2) ya kira - kira 3 jam buat sampe di Sungai Kalu dan tambah 2 jam buat sampe di Padang Aro. Mungkin banyak ya rumah makan yang sediain menu ini, tapi buat gw ini recomended abis.

Layaknya rumah makan padang biasa, di sini juga ada menu menu yang lain, tapi ya yang terkenal Dendeng dan Belutnya.

Sayangnya 4 kali dateng ke sini, gw ga bisa ngerasain belut gorengnya yang katanya lebih terkenal dibanding dendengnya.

Seporsi Dendeng Batokok

Dedengnya itu empik dan basah, disajiin pake sambel ijo dan juga jengkol plus masih anget. Gw lupa berapa harga buat seporsi dendeng ini. 

Buat Gw, kedua makanan ini bikin laper pas nulis blog ini dan masih bisa dibayangin enaknya makan ini di tengah musim hujan!!!!

Pokoknya Ranca Bana!!!!

#MyDutyMyAdventure